毛肚在超市、菜市场、牛羊肉市场等地方可以买到 。毛肚 , 是指牛的瘤胃,也称百叶肚 , 俗称牛百叶 。毛肚分两种 , 吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑 。白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食品 。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素 。
【毛肚哪里买得到 毛肚哪里可以买到】
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