山药、莲藕、香菇能一起吃,并不相克,可以做山药莲藕排骨汤 。做法如下:
主料:排骨250克,山药150克,香菇50克,莲藕150克 , 胡萝卜100克 。
辅料:油适量 , 盐适量,葱适量,八角适量,姜适量 。
步骤:
1、莲藕去皮切片 。
2、山药去皮洗净切滚刀块 。
3、胡萝卜洗净切滚刀块 。
4、排骨洗净后冷水下锅 。
5、锅开后抛去浮沫 , 煮至不再有血水冒出 。
【山药莲藕香菇能一起吃吗】6、把排骨捞出,放入高压锅内 , 放入莲藕、香菇、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水 , 加压20分钟,出锅后放盐,即可食用 。