1、材料:大米250克,净虾仁150克,菠菜段少许,精盐,葱段,姜片,大料 。
2、大米用清水淘净沥水 。
3、净虾仁用清水冲洗干净,挑去虾泥肠,再用清水冲净、沥水,放入微火锅中 , 加入清水虾仁 , 葱、姜、大料,煮至半熟 。
【虾仁的粥做法 虾仁稀饭粥怎么做好吃】4、锅置 , 旺火上,加入清水,烧沸后下入大米,再沸后改用小火熬煮至快熟时加入煮至半熟得虾仁,再烧沸时 , 加入少许精盐调好味即成 。
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