1、低筋面粉过筛和糖混合,再将鸡蛋打入;
2、加入牛奶混合,搅拌均匀;
3、将黄油融化倒入,搅拌均匀,静置十五分钟;
4、锅烧热 , 锅底刷层薄薄的油;
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5、倒入混合好的鸡蛋液,转动锅 , 均匀的铺满锅底;
6、小火慢慢的煎至定型,鸡蛋薄饼煎好后放在案板上;
7、将一张鸡蛋薄饼放在盘中,中心铺满酸奶;
8、再随意摆放自己喜欢的水果;
9、将蛋饼的底部两边折叠摆放好,完成了 。
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