1、准备食材 。豆芽200g，五花肉300g，油20g，酱油20g，鸡精10g，糖10g，花椒10g，盐10g，姜20g，葱20g 。
【烧白的正宗做法 香而不腻馋死人】2、葱切片 ， 姜切片 。锅中加水，放入葱、姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精 。
3、将五花肉煮熟捞出 ， 再将煮好的五花肉肉皮朝下，放入油锅中 。
4、炸熟取出切片 ， 将五花肉铺在碗底 ， 豆芽放入碗中，放入蒸锅中，蒸20分钟即可 。
1、准备食材 。豆芽200g，五花肉300g，油20g，酱油20g，鸡精10g，糖10g，花椒10g，盐10g，姜20g，葱20g 。
【烧白的正宗做法 香而不腻馋死人】2、葱切片 ， 姜切片 。锅中加水，放入葱、姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精 。
3、将五花肉煮熟捞出 ， 再将煮好的五花肉肉皮朝下，放入油锅中 。
4、炸熟取出切片 ， 将五花肉铺在碗底 ， 豆芽放入碗中，放入蒸锅中，蒸20分钟即可 。
