1、主料:500g菠菜、50g花生 。
2、配料:适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量辣椒油 。
3、花生米洗净,控干水分 。
4、花生入锅,倒入少量油,拌匀,开小火,不断翻炒 。
【老醋菠菜花生米的家常做法视频 老醋菠菜花生米的家常做法】
5、炒好的花生米,撒少许盐,晾凉 。
6、菠菜洗净 。
7、水开,入菠菜,焯水,捞出,入凉水过凉 。
8、挤干水分,切寸段 。
9、加白糖、加陈醋 。
10、加辣椒油,加入凉透的花生 , 拌匀,老醋菠菜花生米做好 。
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