1、食材:白糖500g、炒熟的芝麻20g、清水100g、电饭锅、硅胶刷子或硅胶铲、烤盘或平底菜碟、烘焙纸1份、手动打蛋器或长筷子 。
2、把工具全部准备好,然后把所有材料的分量也量好 。
3、把糖和水放入电饭锅中烧开,大锅边缘上的糖用铲子或者沾了水的刷子清理干净 , 记住一定不能搅拌,搅拌了之后糖会变沙 。
4、电饭锅里的糖浆煮到有点发黄的时候把火关掉 。
5、把泡打粉过筛 , 然后加入锅中,用筷子或者打蛋器搅拌一下,你会立马看到 , 锅里的糖会生成很多的气泡 。
【怎么制作蜂窝糖? 简易蜂窝糖制作方法】6、把锅里已经处理好的糖,倒入事先准备好的烤盘或平碟中,放凉之后就可以用刀切开吃了 。
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