1、材料用量:乌冬面200g,鸡毛菜一小把,韭芽一小把,香菇四朵胡萝卜一小截 , 耗油一大勺,老抽一小勺 , 糖三小勺 。
【什锦炒乌冬做法图解 必须准备好材料】2、做法:乌冬过水后冷水冲凉;热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就OK了 。
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