1、食材：玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量 。
2、先准备材料 ， 一根火腿肠切丁，一个玉米剥粒 ， 豌豆洗净 ， 葱花适量，蒜瓣两个切碎 。
3、准备半碗水淀粉，不必太浓稠 。
4、锅内入油，油温下豌豆翻炒 ， 将豌豆稍稍炸脆 。
5、下火腿肠?。淳?。
6、下玉米粒，翻炒 。
7、加水淀粉和少许白糖，加一点开水，放点小苏打，将玉米的甜味煮出来 。
8、汤汁收尽时加入蒜末和葱花 ， 略略翻炒 。
【玉米炒豌豆米的做法大全家常 玉米炒豌豆的做法】9、甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了 。
