鹿茸的吃法 鹿茸的吃法有哪些

鹿茸的吃法 鹿茸的吃法有哪些

鹿茸的吃法多样,可以泡水代茶,也可以含化嚼食、制成药酒或者制成药粉 。同时,鹿茸也可以用来做菜 , 做成鹿茸红参炖鸡汤、鹿茸菇玉米炖鸭子、鹿茸老红参瘦肉汤、海马鹿茸鸡汤、羊肚菌鹿茸菇汤等,都是大补的菜肴 。
鹿茸的吃法
【鹿茸的吃法 鹿茸的吃法有哪些】
1、鹿茸泡茶
可以将鹿茸薄片冲入开水 , 焖泡十分钟,即可饮用,饮用鹿茸泡茶,最后可以将鹿茸嚼食吞下,也可以在茶中加入枸杞、桂圆、菊花等,口感更加 。鹿茸泡茶有着很好的保健作用,可以提高人体免疫力 。
2、鹿茸淮山枸杞汤
首先将排骨加入生姜和料酒下锅焯水 , 捞出的排骨放入炖锅中,加入适量清水 , 加入鹿茸、枸杞、淮山、莲子、百合,炖4个小时,炖好后加入适量食盐调味,鹿茸淮山枸杞汤就做好了 。
3、人参鹿茸炖鸡
首先将乌鸡焯水,加入生姜,焯出血水,然后将焯水后的乌鸡放入炖锅中,加入高丽参半根、鹿茸3克、几颗红枣和3克枸杞 , 并加入一碗半的水,小火慢炖4个小时即可 , 非常的滋补 。

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