1、明目 。由于猪肝维生素A含量极高,能有效地治疗夜盲症 , 缓解眼疲劳 , 呵护眼睛健康,同时 , 维生素A是治疗脚气病的良药 。
2、解毒 。猪肝本身是解毒器官,里面有许多解毒的酶,适当地吃一些猪肝,对身体解毒很有帮助 。
3、补血,增强抵抗能力 。猪肝中含有丰富的铁元素,能帮助补血 。此外 , 猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒 , 能增强人体的免疫反应,抗氧化 , 防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生 , 也可治急性传染性肝炎 。
【猪肝粉的功效与作用 猪肝粉有什么好处】4、有利于儿童的智力发育和身体发育 。猪肝含有丰富的铁、磷 , 它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素 , 都是有助宝宝健康成长的 。
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