1、材料:油麦菜300g,盐1茶匙(5g),芝麻酱1汤匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml) , 酱油1/2茶匙(3ml) , 熟芝麻少许 。
【凉拌油麦菜的制作方法 凉拌油麦菜的烹饪方法】
2、油麦菜洗净,沥干水分,修整齐后 , 切段 。
3、撒上少许细盐拌匀摊开,整齐摆放于盘内 。
4、淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁,撒上少许熟白芝麻即成 。
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