【孜然的功效与作用禁忌 孜然的功效与作用禁忌介绍】1、孜然当药一部分为伞形科植物孜然芹的果子 。5月果熟时，将主茎取回，晾干，去除杂交 ， 取材果子预留 。
2、孜然粉味辛、温性 。具备祛寒止疼、行气调中的作用 。主冶脘腹冷痛;消化不良;寒疝腹痛;月经不调 。
3、功效与作用：具备祛寒止疼，行气调变 ， 醒神通络 ， 下火清热利湿，祛寒去湿，行气健脾开胃 ， 祛风止疼 ， 防腐蚀除菌之作用 。
4、药用价值：果子及挥发油有祛风 ， 激动神经和健胃消食功效，其挥发油对革兰细菌和真菌均有极强的抑制效果 。
5、孜然粉的服用忌讳：便秘、痔疮病人、阴虚火旺者慎食 。
