牛皮菜又称厚皮菜，是我国北方夏光季节常见的食用叶菜 。它嫩，多汁，可口 。很多人喜欢它 。此外 ， 牛皮菜的营养价值也非常丰富 。它是核黄素、铁、维生素A和维生素C的来源 。而且，牛皮菜的种植相对简单，很多家庭都会自己种植和食用 。那么如何种植牛皮菜呢？现在我就和大家分享一下种植的时间和方法 。
牛皮菜种植期
种植牛皮菜的最佳时间是7月至9月 。南方主要集中在春秋两季，11月至次年5月主要为冬春淡季市?。槐狈街饕募镜臼谐?。
牛皮菜的种植方法有哪些
1、土地选择和准备
选择质量好、临水的地块进行种植 。播种前，还要把杂物清理干净，然后犁地 ， 在阳光下曝晒两三天 ， 使土块碎得更小 ， 为播种做准备 。同时，施用一定量的有机肥 ， 然后进行深耕，做成苗床 。
2、种子处理
牛皮菜种子有一层壳 。干种子的壳很硬 ， 有点硬 。你可以将牛皮菜种子在50度左右的温水中浸泡20-30分钟 。这样，你可以在冷水里再泡一天 ， 然后把它们拿出来滴干播种，
3、播种移栽
你可以放一些腐熟的鸡粪/鸭粪做基肥 ， 然后再用腐熟的稀粪水把底泥打湿，再把牛皮籽均匀地撒上，再把*层覆盖2厘米左右 。当幼苗长到15厘米左右高时 ， 就可以移栽了 。注意芸苔的嫩苗，移栽前先洒水湿润苗床泥，然后拔出苗 。移栽株间距约30厘米 。
4、追肥
牛皮菜种植稳定后，就可以施肥了 。一般可以用腐烂的粪水施肥，对牛皮菜的生长非常有利 。
5、收获
种植后30-40天可剥叶 。每次可剥3-5片叶子，留4-5片叶子继续生长 。当它长到15-20厘米时，就可以收割了 。收获时，可将整株植物拔出 ， 收获4-5次左右 。
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