【年糕怎么煮着吃 年糕要怎么煮好吃】煮年糕需要准备食材:年糕2根、青菜1把、鸡蛋1个、盐适量、芝麻油适量、鸡精适量 。共分为3个步骤 , 以下是煮年糕的详细操作:
操作/步骤
1
处理食材
年糕切片 。鸡蛋打入碗中 , 加盐打散 。
2
煮至断生
锅中加水烧开,放入青菜,煮至断生 。再放入年糕片,加适量盐 。
3
完成
煮至沸腾 , 将鸡蛋液淋入,加点鸡精,淋上芝麻油即可 。
END
总结:以上就是关于年糕怎么煮着吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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