1、椰菜1/4个,面粉适量,鸡蛋1个 , 培根适量,猪扒酱适量,沙拉酱适量 , 海苔末适量,目鱼丝适量 。
2、将椰菜切成细丝 。培根也切成丝 。
【日式铁板烧怎么做不生锈 日本的铁板烧怎么做】3、一个汤勺的面粉,再加上一个鸡蛋 , 再加上少许水,做成面糊 。注意,面糊完成后大概是一个汤勺的量,不能太?。ǔ砦?。
4、将材料混在面糊中 。加入少量的盐调味 。
5、预热平底锅(不需放油)后,捞一勺面糊下锅,轻轻平铺(要有厚度) 。在面上铺上两大片培根 。等饼成型,之后,用铲子小心翻面 。煎至饼身变硬便是熟了 。在面上刷上猪扒酱 , 挤上沙拉酱,铺上海苔末,再撒上目鱼丝即可 。
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