水晶饺子面皮怎么做好吃 水晶饺面皮的做法

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1、澄面(小麦淀粉)与玉米淀粉混合均匀 , 并在锅中将水和盐混合烧开后关火 。
2、粉倒入沸水锅中,用筷子快速搅拌成雪花片状,盖上锅盖,焖十分钟左右 。

3、加入色拉油后,将粉揉匀至面团有光泽后,蒙保鲜膜 , 等二十分钟左右 。
【水晶饺子面皮怎么做好吃 水晶饺面皮的做法】4、面团搓长条,分成20g左右的小面团,再将面团擀平 , 即成面皮 。

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