紫菜怎么炒好吃又简单 紫菜怎么炒

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1、材料:紫菜50克、白芝麻40克、香油2汤勺、盐1茶勺、白糖1茶勺、孜然粉1.5茶勺、清水2茶勺 。
2、紫菜用手撕成小块,用2茶勺清水把盐和白糖融化后与紫菜拌匀,用手多抓几次 , 使盐和糖的味道充分的被紫菜吸收 。

3、白芝麻用炒锅炒熟晾凉 。
【紫菜怎么炒好吃又简单 紫菜怎么炒】4、炒锅烧热,放入2汤勺的香油,油温升至5成热时 , 放入紫菜转小火翻炒 , 炒到紫菜变成略带微微的绿色时加入孜然和味精继续翻炒1分钟,加入炒熟的白芝麻拌匀即可 。

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