1、要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒,屋顶是有机塑料的塑料棚,是无毒害的,且屋内要安有强力抽风机,以及紫外线灭菌灯,其目的就是保证产品的安全卫士 。
【鱼怎么晒干得快 鱼怎么晒干得快又好吃】2、把洗净的鱼用鱼钩或绳子挂起来,放在太阳底下晒足3-4天 , 便成鱼干,鱼晒干后放冰箱冷冻即可 。
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