1、鸡、土豆、洋葱、葱、姜、盐、料酒、咖喱粉、糖 。
2、备好材料,鸡切块 。洋葱切丁,葱花,姜片,土豆切小块 。
3、锅里热油 , 倒入姜,洋葱翻炒一下 。
4、加入鸡肉翻炒均匀,倒入适量水 , 料酒大火烧开,转中小火慢炖15分钟 。
【咖喱的做法 咖哩鸡做法】5、到时间加入土豆,盐,咖喱粉 , 糖拌匀焖10分钟 。煮至土豆软烂 , 大火收汁即可,撒上葱花 。
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