1、用料：五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗 。
2、五花肉洗净切块，姜切片，葱切粒 。高压锅倒入油，姜爆香，再放入五花肉炒至微黄 。
3、洋葱切块 。
4、洋葱倒入锅炒均匀 。
5、放入鸡粉 ， 盐，糖炒几下 。
6、同时准备好生抽倒入锅中 。
【洋葱焖五花肉怎么做好吃 洋葱焖五花肉怎么做好吃视频】7、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠，五花肉熟透可轻松穿透即可 。
8、大概如此，洋葱焖至融化 ， 五花肉入口即溶，撒上葱花即可 。
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