【魔芋干怎么吃 魔芋干怎么做零食】魔芋干怎么吃共有5步 。可做香辣魔芋干、魔芋干炒海笋、爆炒魔芋干等 。准备食材：魔芋、干辣椒、辣椒粉、桂皮、八角、香叶、花椒、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、料酒、山胡椒油 。以下是香辣魔芋干的具体操作步骤：
操作/步骤
1
冷冻魔芋
魔芋用洗净后切成薄片 ， 放入冰箱冷冻24小时以上 ， 然后取出解冻备用 。
2
蒸魔芋
将魔芋放入蒸锅中，蒸20分钟左右 。
3
挤出水分
蒸好的魔芋放凉，然后挤出水分 。
4
配料炒香
起锅烧油 ， 放入干辣椒、花椒、桂皮、香叶、姜、蒜炒香 。
5
煸炒魔芋
放入魔芋煸炒干水分，加辣椒粉、料酒、酱油、蚝油、盐、山胡椒油、鸡精翻炒均匀即可 。
END
总结：以上就是关于魔芋干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
