可乐鸡腿的主调味料有八角、蒜瓣、生姜以及可乐 。先将锅中加入冷水，放入鸡腿后开始焯水5分钟 。将鸡腿划几道口，撒上姜片、蒜片 ， 倒入料酒、生抽和盐腌制10分钟 。锅中入油 ， 翻炒鸡腿至金黄色，倒入老抽和可乐 ， 加入八角，慢炖20分钟即可完成 。
可乐鸡腿怎么做好吃
准备材料：鸡腿6个 ， 可乐一听 ， 八角2个、蒜瓣4瓣、生姜10g、料酒适量 ， 生抽适量 ， 盐适量 。
1、首先将鸡翅清洗干净，锅中加入清水，放入鸡翅，大火将水烧至沸腾后改小火煮鸡翅5分钟，撇去浮末 。
2、将鸡腿捞出，表面划2道口子方便入味 。将鸡腿放入大碗中，加入生姜片、蒜片、料酒、生抽以及食盐腌制10分钟 。
3、将锅中倒入适量油，加入蒜瓣炒出香味，倒入腌制好的鸡腿，翻炒至金黄色后倒入可乐 。
4、可乐煮沸后，加入八角、老抽少量，改成小火慢炖20分钟 ， 最后将汤汁收汁即可 。
【可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做法视频 可乐鸡腿怎么做好吃】5、出锅后撒上一些白芝麻 ， 营养美味的可乐鸡翅就制作完成啦，
