【胡萝卜卷饼做法步骤 胡萝卜卷锅饼做法好吃窍门】1、用料:胡萝卜1根,芝士适量,鸡蛋2个,全麦面粉25克,西葫芦半根,圣女果8颗 。
2、将胡萝卜去皮刨丝,放入三分之二的水煮五分钟后捞出 。将水拧干备用 。
3、将芝士刨丝或切小块,放入胡萝卜丝,全麦面粉,两颗鸡蛋,盐 , 黑胡椒 。搅拌成混合的液体 。
4、在烤盘内置入油纸 , 用一个勺子将前面调的面糊放入烤盘中,分六份 。用手压扁成圆饼的形状 。烤箱预热后 , 220度,烤十五分钟后 。放凉备用 。
5、将西葫芦切片焯水,沥干水分后 。放入胡萝卜卷饼里头,佐上圣女果 。散盐 , 芝麻 , 海苔 。随自己口味即完成了 。
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