电磁炉和煤气灶都是常用的厨具 ， 电磁炉和煤气灶的区别有什么，今天就让来为大家讲解一下 。
电磁炉和煤气灶的区别：
【电磁炉锅和煤气灶锅有什么区别 电磁炉和煤气灶的区别有什么】1、成本不同 。煤气灶的成本低，几乎很多家庭都曾用过 ， 加煤气也很方便 。电磁炉虽然也不贵，但是不少所有锅具都能放在上面使用，必须用电磁炉专用锅，有一定的局限性 。
2、安全性不同 。煤气灶容易引发煤气泄露，影响人的健康，所以一定不能买山寨版 ， 要买货真价实的好货 。相比煤气灶，电磁炉更安全环保 。因为它是通过磁场内线圈产生涡流加热，无明火，也没有一氧化碳气体产生，更不存在煤气泄露、爆炸等潜在危险 。
3、烹饪效果不同 。煤气灶明火烹饪，热力强劲，烧出来的饭菜 ， 火候更符合中国家庭的要求 。此外，各种锅具都适用，使用局限性小 。工作时 ， 锅底与锅身温差大 ， 如果不注意，很容易出现烤焦食物的情况 。要是想文火炖汤 ， 也比较耗时间 ， 难以满足需求 。
