1、食材:南瓜半个、虾500克、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量 。
2、虾要开背,挑虾线 , 备用
3、南瓜切块备用 , 葱、蒜切碎 。多准备些 。
【南瓜炖大虾做法 南瓜炖大虾怎么做】4、热锅放油 , 放葱蒜碎,炒出香味 。
5、把虾放入 , 炒出红色,再放入南瓜 。
6、依次放料酒,生抽,老抽 。再放入水炖 。南瓜炖软后就可以出锅了 。
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