1、做法一：准备用料 。上排、榴莲壳、盐 。排骨沸水氽一下；用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块；将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里 ， 大火；上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可 。
2、做法二：准备用料 。榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 。榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用；猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用；把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸；转小火继续煮1小时左右 ， 关火，放入盐调味即可 。
【榴莲皮的吃法大全 榴莲皮怎么做好吃】3、做法三：准备用料 。榴莲壳、老鸡、猪肉、蜜枣 。把榴莲壳取出来切块；老鸡和猪肉洗净、飞水；水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就可以了；最后喝的时候放点盐就行了 。
