1、食材:鸡胸肉 。
2、调料 盐、糖、少量白醋 。
3、将鸡胸肉用蚝油、料酒腌好,煮熟,撕成鸡丝待用,高瓜切丝 , 用清油10克快速煸炒出锅,然后在沸水中过一下,加入盐、糖、少量白醋,拌匀,把鸡丝、香菜、黄瓜丝码上去,再撒上一些芝麻盐就可以了 。
【高瓜炒鸡丁 鸡丝高瓜】
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