1、用料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克 , 冰糖30克 。
【燕窝的简单做法教程 冰糖炖燕窝的做法】2、燕窝用水浸透 , 镊去燕毛,撕成条状 。
3、枸杞子、桂圆肉淘洗干净 。
4、将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之 。
5、待锅内水开后,先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可 。
6、炖好后取出,温后服食 。
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