1、木耳用温水泡半小时 ， 洗净去蒂 ， 撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；
2、番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙嘴的盐搅匀；
3、锅里放一点油 ， 油热后改中火，把番茄放进去炒大约3分钟左右，待番茄出汁，倒入水；
【木耳蛋花汤做法 木耳蛋花羹】4、水开后放入木耳，煮大约10分钟，让番茄煮烂一点，这样汤的味道更浓一些；接着倒入蛋液，稍加搅拌 ， 待蛋熟 ， 下葱花和盐调味即可食用 。
1、木耳用温水泡半小时 ， 洗净去蒂 ， 撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；
2、番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙嘴的盐搅匀；
3、锅里放一点油 ， 油热后改中火，把番茄放进去炒大约3分钟左右，待番茄出汁，倒入水；
【木耳蛋花汤做法 木耳蛋花羹】4、水开后放入木耳，煮大约10分钟，让番茄煮烂一点，这样汤的味道更浓一些；接着倒入蛋液，稍加搅拌 ， 待蛋熟 ， 下葱花和盐调味即可食用 。
