1、用料:
土豆1个、黄瓜1根、胡萝卜1段、大蒜2瓣、盐2克、白醋1勺、鸡精2克、香葱1根 。
2、做法:
(1)黄瓜洗净擦丝 。
(2)土豆去皮洗净擦丝,用清水冲洗两遍洗去淀粉 。
(3)胡萝卜丝 。
(4)葱花、蒜末 。
(5)锅中加入适量清水大火烧开,放入土豆丝焯烫一下 。
(6)捞出沥干水分 。
(7)起油锅放入蒜末爆香 。
(8)放入土豆丝翻炒片刻 。
(9)放入黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀 。
(10)根据个人口味加入适量盐 。
(11)加入一勺白醋 。
(12)加入适量的白胡椒粉 。
(13)鸡精调味 。
(14)入葱花 。
【黄瓜炒土豆丝做法视频 黄瓜炒土豆丝做法】(15)黄瓜炒土豆丝清香爽口,营养美味 。
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