1、材料:熟面适量、花蛤一斤、瘦肉适量、胡萝卜一个、芹菜少量、蒜头几瓣 。
2、做法:瘦肉切小片,加酱油淀粉,腌制;花蛤洗净,胡萝卜切小?。鄄饲卸? ,蒜头剁碎;热锅下油,爆香蒜蓉,下花蛤爆炒;花蛤炒出水,开口之后下胡萝卜?。怀粗辆龋巧瞎?nbsp;, 焖一分钟;大概锅盖 , 下腌制好的瘦肉,炒均;下盐,炒至食材都熟透;转小火 , 下熟面,炒拌均匀;下芹菜?。孪悴嘶岣贸缘?nbsp;, 炒拌均匀,装盘 。
【文蛤炒意面做法步骤】
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