1、准备新鲜银耳1小朵、紫薯1个、清水适量、冰糖20g左右 。
2、新鲜银耳提前用冷水泡发 , 洗干净后用手撕手块,紫薯洗净后去皮切小块 。
3、炖锅中加入适量水,烧开后,下入银耳和紫薯,煮开锅后改小火慢慢炖 。
【银耳汤怎么烧好喝 银耳汤怎么烧】4、大约半小时左右后,看银耳汤变得非常浓稠状态时,加入冰糖继续小火炖5分钟左右开火 。
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