肉煎饺的做法步骤 肉煎饺的做法步骤图片

肉煎饺的做法步骤 肉煎饺的做法步骤图片

1、锅内刷点油,饺子排队站好 。
2、用中小火饺子,不用翻动底部轻微出现焦色就可以了 。
3、加一点水漫过饺子1/3高的量(这个现包的肉熟得快水稍微少一些,如果是冷冻饺子,肉熟的慢水就要加量) 。
【肉煎饺的做法步骤 肉煎饺的做法步骤图片】
4、盖上锅盖中小火,差不多水快干了再开盖 。
5、开盖继续煎着,等水分彻底蒸发干,饺子皮变脆,撒上葱花 。

相关经验推荐