做绿豆糕的做法 DIY绿豆糕的做法

做绿豆糕的做法 DIY绿豆糕的做法

1、食材:绿豆500g,色拉油40g,麻油20g,细砂糖100g,黄油60g,麦芽糖40g
2、做法:
(1)绿豆泡好去皮 , 大火蒸制30分钟 。
(2)蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖 。

(3)绿豆捣成泥备用 。
(4)锅下色拉油、黄油 。
(5)黄油融化下入绿豆泥 。
(6)小火搅拌五分钟,加麻油中火搅拌5-10分钟 。
(7)将绿豆泥倒入容器中放凉 。
【做绿豆糕的做法 DIY绿豆糕的做法】(8)将绿豆泥做成大小均匀的剂子,用模具压成型即可 。

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