1、准备材料:大骨头600克、枸杞60克、葱适量、姜适量、盐适量 。
2、大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用 。
3、锅放油,加姜片 , 放入焯好的骨头煎至金黄色 。
4、移到砂锅中 , 加水烧开,加入枸杞炖一个多小时 。
【大骨头汤怎么熬才又香浓又白 大骨头汤怎么熬】5、炖好后,捞出炖过的葱,撒入葱花 , 加适量盐,就可以了 。
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