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1、材料:新鲜的海鲫鱼2只、盐适量、油适量 。
2、海鲫鱼洗净,去鳞去鳍;
3、撒上一层薄盐腌制15分钟;
【海鲫鱼的做法 鲫鱼的家常做法】
4、预热饼铛,浇上油烧热;
5、整齐码上一层海鲫鱼,中火煎制;
6、底面变黄,翻面 , 煎另一面;
7、煎至双面有金黄的脆皮即可 。
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