【猪小肚的作用与功效 猪小肚的作用与功效】1、补亏虚，猪小肚温性，补亏虚特别是在针对脾胃虚寒、容易拉肚子的人有非常好的清补实际效果 。
2、健脾养胃，猪小肚味儿甘爽，是一种性温的食材，对脾、胃有功效与作用，能够补亏虚 ， 健脾养胃，用以虚损孱弱、泻泄、下痢、解渴、小解频数、小儿疳积等症 。
3、养血健脾养胃，猪小肚从古至今便是一味滋补肠胃的养生药膳正餐 。《本草经疏》裁：“猪小肚为补脾胃之本品 ， 肠胃得补，则肾气益 。”由此可见，猪小肚具备养血健脾养胃的作用 。因而，不沦是传统式中医学是民俗诊疗，都将猪小肚视作滋补肠胃的美味 。
4、补胎气 ， 依据清朝食医王盂英的工作经验，孕期女性若胎气不够，或屡患半产及其娩后虚赢者，用猪小肚煨煮熟烂如糜，不断服用，更为适合 。若同香肠一并煨食，尤补 。
