大闸蟹与河蟹有什么区别 大闸蟹是和河蟹吗

大闸蟹与河蟹有什么区别 大闸蟹是和河蟹吗

【大闸蟹与河蟹有什么区别 大闸蟹是和河蟹吗】
1、味道不同:同种方法烹饪的大闸蟹和河蟹,大闸蟹的口味要更好一些,普通河蟹则要普通一些 。

2、外观不同:大闸蟹青背、白肚、全爪、黄毛、体壮,不同于其他湖区的螃蟹的灰色,泥土色重 , 且熟后颜色为红中带灰 。

相关经验推荐