1、牛四个胃对应的食材：瘤胃为牛草肚，口感比较筋道；蜂巢胃为金钱肚，口感比较韧；重瓣胃为毛肚，口感偏爽脆；皱胃为牛肚，既有金钱肚的韧性 ， 又有牛草肚的筋道 。2、牛胃胀气的治疗方法：按摩，在牛的左肋部用手掌按摩瘤胃，结合灌服大量的温水，或给牛灌服消胀太保；腹泻疗法，用硫酸镁或硫酸钠500-800克，加水1000毫升 ， 液体石蜡油或植物油1000-1500毫升，给牛灌服；瘤胃穿刺放气；切开瘤胃疗法 。
一、牛的四个胃分别是什么食材
1、牛的四个胃分别为瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃 ， 其中瘤胃为牛草肚、蜂巢胃为金钱肚、重瓣胃为毛肚、皱胃为牛肚 。
【牛的四个胃分别是什么食材，牛胃胀气怎么办】 2、瘤胃：牛的第一个胃，也是容积最大的一个 ， 连着食道 。其内壁覆盖着一层细密的乳状的突起，长度约3-5毫米 ， 毛茸茸的像草坪一样 ， 因此习惯称它为牛草肚，口感比较筋道 。
3、蜂巢胃：牛的第二个胃，功能与瘤胃类似，蜂窝胃内壁布满了一个个蜂窝状的六边形突起，整体纹路看起来就像是一枚枚的铜钱，因此人们习惯称它为金钱肚，口感比较韧 。
4、重瓣胃：牛的第三个胃，形状为薄薄的黑褐色页瓣，由于表面无数毛糙的突起，于是也被称为毛肚，口感偏爽脆 。
5、皱胃：牛的第四个胃，算得上是真正意义上的胃部，因为它可消化一切微生物提供养分 。它和普通动物的胃部外观相仿，一般被叫做牛肚，既有金钱肚的韧性，又有牛草肚的筋道 。
二、牛胃胀气怎么办
1、按摩
将牛的头部仰起，在牛的左肋部用手掌按摩瘤胃，这样可以帮助牛排出瘤胃内的气体，结合灌服大量的温水 ， 或给牛灌服消胀太保，这样有消胀排气的作用 。
2、腹泻疗法
用硫酸镁或硫酸钠500-800克，加水1000毫升，液体石蜡油或植物油1000-1500毫升，给牛灌服，加速排出瘤胃内容物 。
3、瘤胃穿刺放气
胀气严重的情况下 ， 应进行瘤胃穿刺放气或采用胃管插入瘤胃放气，放气一定要缓慢，以免放气过快患畜脑缺氧而亡 。在排出牛瘤胃内的气体后，需要给牛灌服或者拌料安胃太保，这样可以调理牛的肠胃，给牛健胃促反刍 。若为怀孕母牛，可以额外拌料母安太保，这可以起到安胎、保胎的作用 。
4、切开瘤胃疗法
出现重症而顽固的积食，使用药物不见效果时，可行瘤胃切开术，取出瘤胃内容物 。
