1、牛尾剁成大块,用开水烫去血水 , 洗净沥干 。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净 , 再沥干水分待用 。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用) , 再次烧沸后转小火煲3小时 。
【巴戟杜仲煲牛尾的做法 如何做巴戟杜仲煲牛尾】4、最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可 。
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