老式蛋糕的家常做法烤箱老式蛋糕的家常做法_生活知道

1、准备材料。鸡蛋4个，低筋面粉120克，细砂糖80克，玉米油12克，芝麻适量。
2、鸡蛋打入容器中，加入细砂糖。
3、打发至提起打蛋器落下的蛋液纹理不容易消失。

4、分两次筛入低筋面粉。
【老式蛋糕的家常做法烤箱老式蛋糕的家常做法】5、轻盈快速的翻拌均匀。
6、再倒入玉米油。
7、继续翻拌均匀。
8、烤箱165度预热，把纸杯放入六连模具中。
9、倒入面糊至纸杯的八九分满。
10、撒上适量芝麻。
11、放入烤箱中层，上下火165度烤20分钟左右。
12、取出烤好的蛋糕。