1、人们总认为鸡汤一定很营养,补身子特别好,病人喝身体康复更快 。
【鸡汤到底补不补身体 鸡汤是不是很补】2、但是事实上,鸡肉比鸡汤更有营养 。
3、一锅鸡汤,最主要的营养物质是蛋白质 。汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%,而鸡肉中蛋白质含含量 15%~20%。
4、如果每天只喝点鸡汤,不吃成块的肉,这就不是「补」,而是「浪费」!
5、虽然鸡汤蛋白质含量低 , 但其中还是有很多好东西的,对于消化能力弱、胃口不好的人来说,吃饭前来喝点鸡汤 , 是不错的选择,记得把油撇掉 。
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