1、食材:面粉300g ， 鸡蛋6个 ， 油适量 ， 盐适量，胡椒粉少许，土豆半颗 。
2、将面粉放入盆中 。
【简单面饼的制作方法 简单面饼的制作方法视频】3、将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可，放入适量的盐和胡椒粉 ，
4、将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊 ， 围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下，两面成金黄色，即可取出 。
5、鸡蛋饼的特色是：面饼光滑，柔软，色泽金黄，可以切开吃，也可以卷着土豆丝 ， 黄瓜丝一起吃 。营养丰富，口感饱满，制作简单 。
