折耳根有一股很浓烈的鱼腥气味 ， 不耐久闻，吃起来脆嫩爽口，略带苦味，能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香，十分爽口 。折耳根是一种田间地头常见的植物，在我国分布极广 ， 西南地区人民常作蔬菜或调味品使用 。
【凉拌折耳根是什么味道 折耳根是什么味道】
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