瘦肉做饼怎么做

1、将酱油,糖,花椒粉,盐 , 料酒,胡椒,葱放到肉馅里面 , 拌匀备用 。
2、把拌好的肉馅均匀抹在饺子皮中间,边缘留一圈抹水,把另一片饺子皮盖在抹好馅的饺子皮上,轻轻挤压肉馅中间 , 把空气挤出来,然后捏好边缘封口 。
【瘦肉做饼怎么做】3、做好的肉饼全部放到盘子里备用 。锅里放油,把肉饼放在锅里小火煎至两面金黄 。

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