豆腐发酸的补救方法 豆腐酸味怎样去除

豆腐发酸的补救方法 豆腐酸味怎样去除

1、如果是当天购买的豆腐最好尽快食用,您也可以用水泡,再放入少许食盐(过量会咸),浸泡 , 即可防止酸味儿 。

2、如果豆腐已经有些酸味,可以用5%的苏打溶液浸泡 。
【豆腐发酸的补救方法 豆腐酸味怎样去除】3、浸泡半个小时左右 , 将豆腐取出,用清水冲洗干净 , 酸味即可去除 。

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