1、准备材料:500g白菜、适量油、适量盐、适量浓缩鸡汁、适量蒸鱼豉油、适量熟蒜蓉 。
2、白菜洗净去根,纵向切一刀然后铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推 。
【蒜蓉蒸大白菜的做法窍门 蒜茸蒸白菜】
3、最后淋上浓缩鸡汁,放在上汽后的蒸锅蒸8分钟,淋上蒸鱼豉油 。
4、将烧热的油淋在菜上即可 。
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