1、食材：莴笋、红椒、银耳、盐 。
2、将莴笋去皮洗净，切成片 ， 用清水涤凉，捞出沥净水 。
3、银耳用水泡发，红椒切丝 。
4、锅中倒油 ， 先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒 。
【莴笋烧银耳 莴笋炒耳子】5、最后放莴笋片，加适量的糖 ， 盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了 。
1、食材：莴笋、红椒、银耳、盐 。
2、将莴笋去皮洗净，切成片 ， 用清水涤凉，捞出沥净水 。
3、银耳用水泡发，红椒切丝 。
4、锅中倒油 ， 先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒 。
【莴笋烧银耳 莴笋炒耳子】5、最后放莴笋片，加适量的糖 ， 盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了 。
