1、食材:黄瓜1根、面条300克、芝麻酱2勺、剁椒适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、香醋适量 。
2、把黄瓜清洗干净,切成黄瓜丝 。
3、给黄瓜丝加一勺食盐 。
4、黄瓜丝中加入少许香油,用手把黄瓜丝抓均匀 , 腌制一会 。
5、碗中挖两勺芝麻酱,用温水化开 。
6、锅中加水烧开,把面条煮熟 , 过凉水,捞出沥干水分 。
【黄瓜凉拌面怎么做好吃 黄瓜凉拌面如何做好吃】7、面条装入碗中,铺上黄瓜丝,一勺剁椒,适量的香醋,淋上芝麻酱即可食用 。
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